Piccata de Saint-Jacques, royale de topinambour
Noix rôtie sur une crêpe façon Socca, écrasé de brocoli et citron
Caillete de Saint-Jacques aux pousses d'épinard et gingembre

Arrivée des participants et café

Fin du cours, arrivée des convives et apéritif

Déjeuner dans la salle de restaurant

110 Cours de cuisine (cours, repas et boissons).

80 Convives vous rejoignant au repas (repas et boissons).

Lors des repas, notre sommelière vous propose une initiation au vin par une dégustation en accord avec les mets.

Reservation

contacts & reservations

+33 4 90 71 32 43
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