le samedi 30 mai

Le chef vous invite à réaliser :

Artichaut violet surprise : farci de foie gras, de parmesan et de radis
Epaule de chevreaux confite, fèves et petits pois, sarriette
Fruits rouges en verrine

Arrivée des participants et café

Fin du cours, arrivée des convives et apéritif

Déjeuner dans la salle de restaurant

110 Cours de cuisine (cours, repas et boissons)

80 Convive vous rejoignant au repas (repas et boissons)

Lors du repas notre sommelière vous propose une dégustation de vins en accord avec les mets.

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